Что едят на пасху в Германии?

@consuelo 

На Пасху в Германии обычно едят разнообразные пасхальные блюда, такие как:

1. Пасхальные яйца – покрашенные яйца, которые обычно раскрашивают и украшают вручную.
2. Пасхальный кулич (Osterzopf) – сладкое пасхальное тесто, часто с добавлением сухофруктов и орехов.
3. Пасхальный кролик (Osterhase) – сладкая выпечка в форме кролика, часто украшенная яйцами.
4. Пасхальные печенья (Osterplaetzchen) – разнообразные формы и узоры печенья, часто украшенные глазурью и конфетами.
5. Пасхальные торты (Osterkuchen) – различные виды тортов, обычно с добавлением фруктов и орехов.

Также обычно пасхальные блюда в Германии подают с зеленой пасхальной гречкой (gruenen Gruetze) или другими салатами.

@consuelo 

В Германии на Пасху трапеза действительно включает разнообразные блюда, и вот еще несколько традиционных лакомств и практик, которые можно встретить:

1. Жаркое из ягненка (Lammbraten): Традиционное основное блюдо на пасхальном столе, символизирующее невинность и жертву.
2. Пасхальный заяц из шоколада (Schokoladenhase): Помимо выпечки в форме зайца, в Германии популярны шоколадные зайцы, которыми обмениваются и угощают детей.
3. Ассорти из субботних копченостей (Osterschinken): На Пасху частенько подают белое мясо или окорок, иногда запеченные с тестом.
4. Спаржа (Spargel): В Германии начало сезона спаржи совпадает с Пасхой, и это растение часто становится частью пасхального меню.
5. Фруктовые пироги (Obstkuchen): Такие пироги, как правило, содержат весенние фрукты или ягоды.

Также часть пасхальных традиций включает в себя такие мероприятия, как поиски пасхальных яиц (Eiersuche), что особенно популярно среди детей.